Recorrido Cultural

Gastronomía, cava de Cousiño: Descubriendo la cerveza | Duoc UC Centro de Extensión Cousiño

¡Déjate llevar por el fascinante mundo de la cerveza en nuestra nueva cava de Cousiño!
¿Te apasiona descubrir el origen y el proceso detrás de una de las bebidas más queridas del mundo? ¡Entonces no te puedes perder lo que han preparado nuestros docente y alumnos de la carrera de gastronomía de Duoc UC! Sumérgete con nosotros en un viaje a través de la historia de esta venerada bebida, desde sus antiguos orígenes hasta su evolución moderna.
Descubrirás los secretos de su proceso de producción, desde la selección de ingredientes hasta la fermentación y el embotellado. Además, te sorprenderemos con tips sobre cómo maridar correctamente la cerveza con diferentes alimentos para resaltar sabores y disfrutar al máximo de esta experiencia sensorial.

Fecha: miércoles 14 de agosto
Horario: 19:00 hrs
Dirección: Av. Errázuriz 1020, Valparaíso
El link de inscripción se liberará dos días antes de la actividad

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