Duoc UC A Puertas Abiertas junto a la escuela de Gastronomía de la sede Concepción, te invita a aprender a preparar café en métodos manuales tradicionales, obteniendo todos los beneficios del café de grano. Esta actividad tendrá 3 momentos distintos durante el día, con 3 talleristas: Sofia Aguilera, Florencia Ramis y Ana Beatriz.
Fecha: martes 01 de octubre
Horarios: 12:00 – 15:30 – 17:00 hrs.
Dirección: Paicaví 3280, Concepción
Taller de café: filtrando café con Sofía Aguilera – 12:00 hrs
Taller de café: métodos manuales, con Florencia Ramis, cafetería Nativo – 15:30 hrs
Taller de café, métodos manuales, con Ana Beatriz Hernández, barista – 17:00 hrs
