Duoc UC invita a innovar y aprender de este taller, junto a Nicole Palominos, chef titulada de la escuela de gastronomía de Duoc UC. Esta actividad está pensada en preparar un menú vegano para estas fiestas patrias, dando a conocer los beneficios que tiene para la salud.
Realizaremos una tradicional empanada vegana con masa integral, sopaipillas como picoteo, junto a un pebre de quinoa, unos alfajores rellenos de pasta de dátiles y para finalizar un terremoto más natural elaborando su helado de piña y granadina en forma casera.
Fecha: jueves 9 de septiembre
Horario: 18:00 hrs.
