Duoc UC invita a niñas y niños a participar de este entretenido taller, guiado por María Angélica Bertín, cocinera profesional, educadora de párvulo y experta en el arte gastronómico chileno. Nos guiará con sus secretos y técnicas para hacer unos exquisitos dulces chilenos.
Fecha: sábado 11 de septiembre
Horario: 11:00 hrs
Duración: 1 hora
Chilenitos y merenguitos.
Ingredientes:
Los ingredientes Hojarascas
1 taza de harina 1huevos más 1 yema de huevo 30 gr de margarina 2 cucharadas de pisco , vinagre blanco de alcohol relleno 200 gr de manjar
2 claras de huevo
1taza de azúcar
Mostacilla o confeti comestibles para decorar chilenitos
cortante de 8 cm diámetro puede ser un vaso
batidora eléctrica
bol para batir
placa del horno tiene que estar con papel mantequilla
