La carrera de Gastronomía de Duoc UC sede Valparaíso, te invita a vivir la experiencia en una nueva Tertulia Gastronómica, que lleva por nombre “Cocina Mediterránea”
En esta ocasión exploraremos cómo el intercambio cultural ha dado forma a los sabores, aromas y texturas que hoy enriquecen nuestras mesas. A través de una mirada reflexiva y sensorial, pondremos en valor el cruce de recetas, técnicas y tradiciones que conectan pueblos y territorios, transformando la gastronomía en un verdadero lenguaje universal.
Te invitamos a compartir, aprender y degustar en un espacio donde la comida se convierte en un puente entre culturas y una expresión viva de identidad y diversidad.
Fecha: miércoles 12 de noviembre
Horario: 19:00 hrs.
Dirección: Avenida Errázuriz 1020 Valparaíso
Inscríbete aquí (el link se habilita 2 días antes de la actividad)
