Esta obra destaca la elaboración de las tradicionales Tortillas de rescoldo, de origen mapuche, y su comercialización muy característica a orillas de la carretera. Cabe destacar que la cocción de este alimento y otros es una técnica ancestral.
Esta obra destaca la elaboración de las tradicionales Tortillas de rescoldo, de origen mapuche, y su comercialización muy característica a orillas de la carretera. Cabe destacar que la cocción de este alimento y otros es una técnica ancestral.