Día: Sábado 30 enero 2021
Hora: 18:30
Plataforma: Teams
Cupos: 100
Público: Jóvenes – adultos (15++)
Profesora: Angélica Bertín
Descripción del taller: Taller donde aprenderás junto a Angélica Bertín, a realizar una rica torta de hojarasca y un exquisito kuchen de arándanos,
Ingredientes:
Torta de Hojarasca:
- 450 gr de crema tipo colún (crema de leche)
- 450 gr de harina
- 1 kilo de dulce de leche o manjar
- 300 gr de mermelada
Kuchen de Arándanos:
- Molde 22 cm
- 100 gr de harina
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de mantequilla
- 1/2 cucharadita de polvos de hornear
- 1 huevo
- más 1 yema
Relleno Kuchen:
- 500 gr arándanos
- Mermelada arándano o berrys
- 2 huevos
- 1 tarro de leche condensada
- 4 yogur natural
