Ven al Centro de Extensión y descubre el fascinante mundo del vino en la Cava de Cousiño. En esta actividad que han preparado los docentes y alumnos de la carrera de gastronomía de Duoc UC Valparaíso es una oportunidad única para aprender y degustar vinos en un ambiente acogedor. Durante la experiencia, te sumergirás en la historia del vino en Chile, explorando las variedades de cepas y como surgen en nuestra tierra rica en mineral y apta para que se dé el mejor vino, incluso del mundo. Además, tendrás la oportunidad de conocer el meticuloso proceso de elaboración del vino y cómo, sorprendentemente, algunas variedades que se creían extintas están resurgiendo en nuestro suelo chileno. Es un viaje sensorial que no solo deleitará tu paladar, sino que también enriquecerá tu conocimiento sobre la viticultura y la rica herencia vinícola de nuestro país.
