Recorrido Cultural

Tertulia gastronómica: Patrimonio culinario | Duoc UC Centro de Extensión Cousiño

La historia se hace en la cocina y en la cocina se encuentra nuestro patrimonio como país, es por esto por lo que los alumnos y docentes de la carrera de gastronomía de Duoc UC junto con el Centro de Extensión Edificio Cousiño, te invitan a un recorrido histórico a través de sabores, aromas y texturas, es una invitación a redescubrir el origen de nuestra cocina actual con aquella se que formó en 1900 cuando migrantes europeos llegaban a nuestro puerto de Valparaíso.

Fecha: miércoles 15 de mayo
Horario: 19:00 hrs.
Dirección: Errázuriz 1020, Valparaíso
El link de inscripción se liberará dos días antes de la actividad

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