DuocUC te invita a disfrutar de este taller gastronómico, guiado por Nicole Palominos, titulada de gastronomía de Duoc UC, quien nos vuelve a deleitar con sus preparaciones veganas en este nuevo año.
Jueves 6 de enero – 19:00 hrs
En esta sesión de menú veraniego estaremos realizando preparaciones frescas y rápidas para compartir.
Comenzaremos con una receta base para masa de pizza, explicaremos las opciones al queso de origen animal, además de preparar una salsa como sustituto de queso.
Abordaremos también opciones de rellenos según la temporada.
Como postre prepararemos una barra de arándanos para una versión sin gluten con helado casero de plátano y mantequilla de maní con salsa de caramelo.
Gastronomía vegana
