Duoc UC A Puertas te invita a una nueva sesión de Tips y Preparaciones veganas junto a Nicole Palominos creadora de @cocinoconplantas en Instagram y titulada Duoc UC.
En este taller estaremos explicando que ocurre durante el proceso de fermentación, revisando aspectos técnicos y explicando paso a paso como realizar los diferentes procesos. Realizaremos kombucha, kimchi y chucrut.
*Esta actividad cuenta con Interprete en lengua de seña chilena.
