Duoc UC A Puertas Abiertas te invita a la nueva sesión del taller online de gastronomía fusión con Romina Moncada, creadora de @vegana_con_castanas en Instagram, donde aprenderemos a cocinar guiso de papa con mote y carne (en Japón sin mote conocido como nikujaga), arroz frito, con ensalada china de repollo.
- Ingredientes:
- Cebolla, Zanahoria, papas, seitán, porotos verdes, aceite de oliva, mote. Sopa de verduras, kombu, salsa de soya.
- Arroz, primavera congelada, tofu silken, cebollín, cúrcuma, levadura nutricional, salsa de soya, aceite.
- Repollo, pepino, sal, kombu, merken, aceite de sésamo, salsa de soya, limón.
Fecha: 10 de noviembre
Horario: 19:00hrs
Formato: Online
